Pihelgamarja naps
9 kortlit (2,7 l) pihelgamarja-sahvti, 1 kortel (0,3 l) kirsi-sahvti ja 15 kortelt (4,5 l) puhastatud 40 % tuli viina segatakse kokku, sulatatakse 7 ½ naela (3 kg) suhkurt 5 kortli (1,5 l) vee sees üles, valatakse segi hulka, loksutatakse hästi segamini ja täidetakse pudelite sisse.
Allikas: Jaan Spuhl-Rotalia, “Kodumaa marjad”, 1897
Via Hanseatica on Eestit, Lätit ja Venemaad ühendav rahvusvaheline turismimarsruut, mis toob esile iga riigi ainulaadsed vaatamisväärsused, ajaloo, kultuuri, sündmused ja maitseelamused. Kui algselt hõlmas marsruut ajaloolise hansatee osa Peterburist läbi Tartu Riiani, siis nüüdseks on kaasatud Plus aladena ka Rakvere ja Viljandi Eestis ning Viiburi ja Pihkva piirkonnad Venemaal.
Via Hanseatica Eesti ja Läti aladel on ühendatud enam kui 80 toidupakkujat ja -tootjat, kes üheskoos kannavad enda toodangu ja roogadega edasi sajandite taguseid traditsioone ning moodustavad toidumarsruudi Taste Hanseatica (Maitsev Hanseatica).
See veebileht väljendab autori vaateid. Programmi korraldusasutus ei ole vastutav selle eest, kuidas seda infot võidakse kasutada.
