EESTI, LÄTI - Aktiivne gurmeeretk Eestis ja Lätis

Kestus: 9 päeva / 12 päeva
Kellele: üksikkülastajad / väiksemad grupid
Transport: jalgratas, kanuu
Kogupikkus: ~ 446 km jalgrattasõitu, ~ 7 km kanuusõitu
Marsruut: Riia – Koiva rahvuspark - Otepää – Ahja jõgi - Tartu - Lahemaa rahvuspark - Tallinn

1. PÄEV
Riia - Sigulda - Turaida - Sigulda - Līgatne
Rongisõit: Riia-Sigulda (1 tund)
Jalgrattasõit: Sigulda - Turaida - Sigulda - Līgatne (~ 33 km, 60 % asfalt, 40% kruusatee)

Teele jäävad: Turaida muuseum-kaitseala, Liivimaa ordulinnuse varemed. Koiva jõe kaldal on vaatetorn ja skulptuuriaed. Tutvuge ka Sigulda vaatamisväärsustega.
► Lõunasöök pubis “Bucefāls”
See on traditsioonilises stiilis sisekujundusega palkhoone. Menüüs: talleliha omaniku talust, suitsukana.
www.bucefals.lv
► Līgatne veinikelder ja lusikatehas
Selles pereettevõttena tegutsevas veinikeldris valmistatakse marjadest, puuviljadest, taimedest ja isegi Koiva rahvuspargist korjatud lilledest 20 sorti magusaid, poolmagusaid ja kuivi veine. Nad toodavad ka moosi ja koguvad ürte taimeteede valmistamiseks. Lusikatehas tutvustab, kuidas nad puust lusikaid ja muid praktilisi majapidamistarbeid valmistavad.
http://ligatnesvinadaritava.lv/
► Līgatne looduspark
Jalutusrajad ja metsloomad vabaõhuaedikutes.
► Salajane nõukogudeaegne punker
Līgatnes asuv nõukogudeaegne salajane punker asub "Līgatne" rehabilitatsioonikeskuse territooriumil üheksa meetri sügavusel maa all. See ehitati 80ndatel, et luua turvaline koht, kus tuumasõjaohu korral saaks elada riigi eliit. Nüüd on see populaarne turismimagnet, korraldatakse giidiga ekskursioone.
www.bunkurs.lv
► Õhtusöök pubis “Vilhelmīnes dzirnavas”
See kohalik pubi asub ajaloolises Līgatne paberivabriku hoones tiigi ääres. Menüüs on Läti traditsioonilised toidud, näiteks Vidzemestroganoff, grillitud Kolka heeringas, Amata jõeforell.
► Ööbimine külalistemajas “Vilhelmīne”
Külalistemaja asub Līgatnes jõe ääres ja Līgatne loodusradade lähedal. Saadaval on peretoad.
www.vilhelmine.lv

2. PÄEV
Līgatne - Āraiši - Cēsis
Jalgrattasõit:Līgatne–Āraiši - Cēsis (35-45 km; 60% asfalt, 40% kruusatee)

► Āraišu järveloss
Ainus hõimude elukoht Euroopas, mis kindlustati 9. – 10. sajandil. Selle ajalooline rekonstruktsioon toimib muuseumina.
http://amata.lv/archeological-museum-park-araishi/
► Āraišu Vējdzirnavas tuulik
Ekskursioon ja veskimehe lõunasöök autentses keskkonnas. ĀraišuVējdzirnavas tuulik on üks vähestest Lätis asuvatest Hollandi tüüpi tuulikutest, mis on endiselt töökorras. Võite proovida kätt ka teravilja jahvatamisel. Veskimehe lõunasöök on valmistatud kohapeal kasvatatud toorainetest. See koosneb odrapudrust lihakastmega, magustoidust marjaželeega ja taimeteest või hapupiimast.
► Cēsise linn
Cēsise keskaegne loss 16. sajandi ürdi- ja köögiviljaaia ajaloolise rekonstruktsiooniga. Seal kasvavad ainult need köögiviljad, ürdid ja ravimtaimed, mida võis kohata Liivimaal 500 aastat tagasi, nagu sibul, küüslauk, till ja tüümian. Nii keskajal kui ka lossiaias kasvatati ka selliseid ravimtaimi nagu saialill ja koirohi. Suvehooajal räägib asjatundlik keskaegne aednik teile aias leiduvatest taimedest ja nende kasutusviisidest, samuti nende positiivsetest ja negatiivsetest mõjudest.
www.cesupils.lv
► “Cēsumaize” pagariäri
Ekskursioon ja leiva degusteerimine. Nad küpsetavad maheviljast leiba, kasutades looduslikku juuretist. Terad jahvatatakse kiviveskis.
► Kingitustepood “Pie Karlīnes”
Pood on nime saanud hotelli endise omaniku Karlīne järgi. Siit on võimalik osta kingitusi, käsitööesemeid, suveniire, aga ka maitsvaid koduseid tooteid, omatehtud veine ja kangeid alkohoolseid jooke. Eelneval kokkuleppel esitlused toodangu degusteerimiseks.
► Õhtusöök restoranis “Jāņoga”
Kohalike talunike toodetest valmistatud toidud ja ulatuslik taimetoidumenüü.
► Ööbimine Cēsises http://turisms.cesis.lv/en/where-to-stay/

3. PÄEV
Cēsis - Valmiera
Jalgrattasõit: Cēsis – Valmiera (~ 50 km, 24% asfalt, 76% kruusa- ja metsatee)

► Cēsis - Valmiera: Marsruut viib läbi metsade ja heinamaadeKoiva jõe ürgorus, näha on liivakivikaljude ja koobastega maastikud. Kuna sellel marsruudil pole lõunasöögivõimalusi, soovitame kaasa võtta lõunasöögikarbi.
► Õhtusöök Valmiermuiža Pruulikojas
Külastajad saavad pruulikoja pubis kohalikku toitu nautida. Peale einet õpivad külastajad tundma õllepruulimise traditsioone ning saavad jälgida, kuidas looduslikest koostisosadest “elavat” õlut valmistatakse. Ringkäik lõpeb õlle degusteerimisega.
www.valmiermuiza.lv
► Ööbimine Valmieras hotellis “Wolmar”
Valmiera kesklinnas asuv hotell on linnateemaline - igal toal on oma aadress ja koridoridel on tänavanimed. Hotelli restoran pakub kulinaarset rännakut, mis põhineb looduslikel kohalikel toitudel.
www.hotelwolmar.lv

4. PÄEV
Valmiera - Lugaži - Valka - Valga
Rongisõit: Valmiera – Lugaži (43 km, ca 50 minutit)
Jalgrattasõit: Lugaži – Valka (Läti) – Valga (Eesti) (~ 7 km)

Jalgrattasõit läbi kaksik-linnade Valka ja Valga.
► Lõunasöök hotelli Metsis restoranis Valgas
Restoranimenüüst leiate metsloomaliha- ja kalatoite, mis on enamasti valmistatud kohalikest toorainetest. Hubase atmosfääriga restoran Jahimehe Saal on külastamist väärt.
www.hotellmetsis.com/restoran/
► Rongisõit: Valga – Tartu kuni Pukani (ca 50 minutit)
► Ettevõte Tarmere
Pereettevõte, mis toodab uuenduslikke ja maitsvaid kanepi- ja tatratooteid nagu kanepiseemned, kanepiõli, orgaaniline tatrajahu, tatrapadjad.
www.estecofood.eu
► Jalgrattasõit: Puka – Otepää (15 km, 100% kruusatee)
Marsruut viib läbi Otepää kõrgustiku, kus avanevad imelised loodusmaastikud.
► Õhtusöök restoranis “Ugandi Resto”
Atraktiivne interjöör ja maitsev toit. Nende menüüs on Karilatsi forell, Liivimaa veiseliha, majaõlu, viinamarjavein, kasemahlavein ja majasiider.
www.ugandiresto.ee
► Ööbimine Cantervilla lossis, 7 km Otepäält.
www.cantervilla.ee

5. PÄEV
Otepää - Põlva
Jalgrattasõit: Otepää – Põlva (~ 53 km, 100% asfalt). Marsruut kulgeb läbi Otepää looduspargi.

► Eve Demitševa Sepa talu - Talusvalmistatakse kitsejuustu ja muid kitsepiimatooteid.
www.facebook.com/sepatalumeierei/
► Lõunasöök Kopli taluköögis
See on privaatne restoran, kus külalised saavad vaikses pastoraalses õhkkonnas nautida maitsvaid toite värskest, hooajalisest ja kohalikust toorainest. Nende eriroaks on kodune jäätis.
www.koplitalu.ee
Teele jääb: Tutvumine Põlva linnaga
► Õhtusöök ja ööbimine Põlvas hotellis Pesa
Hotell pakub mitmesuguseid puhketegevusi: paadisõit mööda Ahja või Võhandu jõge. Talvel matkamine, kolmerattalise jalgrattaga sõitmine, tõukekelk, seiklusturism. Hotelli restoran pakub kohalikest toorainetest, sealhulgas puuviljadest ning lähedal asuvatest metsadest korjatud marjadest ja seentest valmistatud roogi.
www.kagureis.ee

6. PÄEV
Koorvere - Tartu
Kanuusõit: 7 km, ca 2,5 tundi
Jalgrattasõit: Koorvere – Tartu (~ 40 km, 100% asfalt)

► Kanuumatk Ahja jõel Kiidjärvest Koorvereni
Sellel kanuumatkal näete kauneid liivakivipaljandeid, metsikut loodust, linde ja loomi. Gruppidele on võimalik korraldada piknikulõuna lahtisel tulel keedetud supiga. Üksikreisijatel soovitame kaasa võtta lõunasöögikarbid.
► Jalgrattasõit: Koorvere – Tartu
► Andre talu
Selles talus toodetakse ja müüakse ülemaailmselt tuntud juustusid. Õnnelike talude lehmad annavad esmaklassilist ja maitsvat piima. Talukülastajad saavad lehmi külastada ja näha, samuti lüpsmisprotsessi jälgida. Väikesest talupoest saate osta mahejuustu ja muid kohalike tootjate mahetooteid.
www.andrefarm.ee
► Eesti Põllumajandusmuuseum
Muuseum asub Tartu lähedal Ülenurme mõisas ja on uhke oma ainulaadse põllutöömasinate kollektsiooni ning ulatusliku näituse üle, mis tutvustab Eesti põllumajandust ja maaelu läbi sajandite. Muuseumis on pagariäri, kus asub hiigelsuur küpsetusahi. Pagariäris saavad külastajad õppida juuretisega rukkileiva küpsetamist ja ka või valmistamise kunsti.
www.maaelumuuseumid.ee
► Õhtusöök Tartus restoranis “Umb Roht”
Selle hubase restorani kokad saavad inspiratsiooni kohalikust taimestikust ja loomastikust, tuues unustatud maitsed esile igal aastaajal. Nende eripakkumiste hulka kuuluvad ulukiliha ja kasemahlatarretis.
www.umbroht.ee
► Ööbimine Tartus hotellis

7. PÄEV
Päev Tartus

► Tartu vaatamisväärsustega tutvumine
Tartu on Eesti suuruselt teine linn. Vaatamisväärsustega tutvumine vanalinnas, klassitsistlikus stiilis hooned. Tartu ülikool - Baltimaade vanim, ja observatoorium.
► Lõunakeskuse Taluturg
Kohalikult kasvatatud Eesti toodang ja kohalikest toorainetest valmistatud tooted nii igapäevaeluks kui ka pidulikeks sündmusteks. Lai tootevalik, mis pärineb peamiselt Lõuna-Eesti taludest.
www.taluturg.ee/lounakeskuse-taluturg/
► Lõunasöök Maitseelamuse Kojas
See on koht Tartu kesklinnas, kus saab nautida Peipsi järvest püütud kalast valmistatud kergeid „kala ja friikartuli“ (fish&chips) /lisasin sulgudesse ka inglise keeles igaks juhuks/ stiilis valmistatud eineid. Väike pood ühendab Peipsi piirkonna söögikogemused kaasaegse köögiga, kasutades ainult parimaid kohalikke tooteid.
www.facebook.com/maitseelamuse/
► “A. Le Coq” õllemuuseum
Eesti vanima ja suurima joogitootja A. Le Coqi õlletehase muuseumis saavad külastajad tutvuda õllepruulimise ja õllekultuuri ajaloo ja tänapäevase õlletootmisega ning maitsta ka õlut. Osta saab õlut ning selle juurde sobivaid suupisteid, aga ka suveniire.
www.alecoq.ee/ollemuuseum/muuseum/
► Ööbimine Tartus
www.visittartu.ee

8. PÄEV
Tartu-Tallin
Rongisõit: Tartu - Tallinn
► Tallinna vaatamisväärsustega tutvumine
► Ööbimine Tallinnas

9. PÄEV
► Tutvumine Tallinna vaatamisväärsustega

VALIKUVÕIMALUS RINGREISI PIKENDAMISEKS

8. PÄEV
Tartu - Tamsalu - Lasila - Rakvere
Rongisõit: Tartu – Tamsalu (130 km)
Jalgrattasõit: Tamsalu – Lasila – Rakvere (~ 28 km, 100% asfalt)
Rakvere – Rakvere ordulinnuse varemed ja Rakvere vanalinn.
Ööbimine Rakveres külalistemajas

9. PÄEV
Jalgrattasõit: Rakvere – Vihula / Altja (~ 30-40 km, 100% asfalt).
Lahemaa rahvuspark, Käsmu poolsaar
Päev rahvuspargis: Altja küla Lahemaa rahvuspargis mainiti esmakordselt kirjalikult 1465. aastal. See on tüüpiline mereäärne küla, mille majad asuvad ühe tänava ääres. Külastajatele on avatud 19. sajandi lõpust pärit Uustalu ja Toomarahva traditsioonilised talukohad. Altja neemel asuvad renoveeritud võrgukuurid. Külas on kiik ja kõrts (Altja Kõrts), mis pakub rahvustoite.
Ööbimine Altja külas või Vihula mõisas

10. PÄEV
Jalgrattasõit: Vihula / Altja – Võsu – Vihasoo - Viinistu (~ 50-40 km, 95% asfalt)
Lahemaa rahvuspark
Peamised vaatamisväärsused: rahvuspargile on iseloomulikud Läänemere rannikumaastikud, tohutud rändrahnud mere ääres, erinevad loodusrajad, autentsed kalurikülad ning kaunid mõisahooned Sagadis ja Palmses.
Ööbimine Viinistus

11. PÄEV
Jalgrattasõit:  Viinistu - Kahala - Kiiu - Jägala Joa - Maardu - Tallinn  (~ 70 km, 85% asfalt, 14% kruusatee)
Ööbimine Tallinnas hotellis

12. PÄEV
Tutvumine Tallinna vaatamisväärsustega