EESTI, LÄTI - Maitsvad seiklused Lätis ja Eestis

Kestus: 12 päeva
Transport: isiklik sõiduvahend
Kogupikkus: ~1500 km

1. PÄEV
Saabumine Riiga
Riia avastamine
Ööbimine Riias

2. PÄEV
Riia - Ķemeri - Valgums (~65 km)

Lāči pagariäri
Lāči kaubamärgiga leib on Lätis ja välismaal populaarne, kuna pagariäri kasutab iidset meisterlikkust ja oskusi. Saate osaledaringkäigul pagariäris, sõtkuda ja küpsetada omaenda väikese leivapätsi, lõunastada hubases salongis ja osta pagariäri tooteid.
www.laci.lv
Suur Kemeri raba laudtee Kemeri rahvuspargis
Teel Kurzeme regiooni võite peatuda jalutuskäiguks „LielāTīreļa Laipa” laudteel, mis viib teid läbi ainulaadsete rabamaastike. Võimalusi on kaks: väike ring (ca 1,4 km) ja suur ring vaatetorniga (ca 3,4 km).
Paljajalurada Valgumsi puhkekeskuses
Külastajad saavad metsas 2,6 km pikkusel rajal paljajalu käia, et kogeda mitmesuguseid pindu, sealhulgas männikäbid, klaaskuulid, mitmesuguse kujuga väikesed kivid ja laastud, sammal, peen liiv, savi, jõevesi, turvas, kruus, pilliroog, purustatud puit, männipalgid, puitpostid ja veskikivid.
Õhtusöök ja ööbimine Valgumsi puhkekeskuses
Puhkekeskus asub metsa keskel Valgumsi järve ääres. Restoran pakub sööki ja piknikke lõkkel küpsetatud supi ja koduste küpsetistega. Traditsiooniline maasaunaelamus kasevihtade/(kimp värskeid kaseoksi) ? eesti k tekstist võib vist sulgudes selgituse ära võtta, sest eesti k kõnelejad teavad, mis asi see viht on?/ ja vabas õhus asuva külmaveevanniga.
www.valgumapasaule.lv

3. PÄEV
Valgums – Pūre – Kuldīga – Skrunda (~140 km)

Pūre Šokolaadimuuseum
Belgia šokolaadi kaubamärgi all Pure Chocolate toodetakse väikeses Pūre nimelisesLäti linnas. Muuseum pakub ekskursioone, šokolaadivalmistamise töötubasid ja degusteerimisi.
www.purechocolate.lv
Veini degusteerimine Abavas veinikeldris
See pereettevõttena tegutsev veinikelder valmistab Lätis kasvatatud puuviljadest ja marjadest veine ja muid jooke. Toodete degusteerimised, joogid on ka müügil.
Lõunasöök restoranis “Bangerts”
Restoran asub Kuldīga linna keskel Venta jõe ääres. Toiduks vajaliku tooraine tarnivad kohalikud ja piirkondlikud tootjad.
www.bangerts.lv
Kuldīga linn
Peamised vaatamisväärsused: “Ventas Rumba”, kõige laiem jõel olev juga Euroopas, Alekšupīte jõgi, keskaegne Kuldīga linn. Kohalike toitude huvilised saavad külastada keskuses asuvat “Lauku Labumi” poodi, mis kuulub piirkondlike toidutootjate ühistule. Siin on saadaval lai valik kodus valmistatud tooteid.
www.kuldigaslabumi.lv
Nornieki jaanalinnu- ja kitsetalu
See on suurim jaanalinnutalu Lätis. Võõrustajad pakuvad talus ekskursiooni, degusteerimisi ja eineid: jaanalinnumunadest omletid, jaanalinnulihasupp, magustoidud. Müügil omatehtud nahahooldustooted ja suveniirid.
www.strausuferma.com
Ööbimine ja õhtusöök Skrundas Muiža mõisahotellis
Skrundas muiža mõisahotell asub peatee ääres ja Venta jõe ääres. Hea restoran, SPA teenused. Skrunda mõis on klassitsistlikulearhitektuurile iseloomulik mudel - sümmeetriline, proportsionaalne, harmooniline ja lihtne.
www.skrundasmuiza.lv

4. PÄEV
Skrunda – Liepāja (~70 km)

Garīkas shitake-seente talu
See oli Lätis esimene seenekasvatustalu. Korraldatakse informatiivseid ringreise ja külalisi kostitatakse „keisriseene” kastme või supiga.
Lõunasöök Liepājas restoranis “Pastnieka Māja”
Suitsutatud tursk kartulite, sibulate ja tilliga on tunnustatud kuiLiepāja eriroog ja traditsiooniline kohalik toit.
www.pastniekamaja.lv
Liepāja
Peamised vaatamisväärsused: Karosta vangla, Põhjakindlus - enne I maailmasõda Läänemere rannikule ehitatud kaitsekindlustuste rühm, Jūrmala park, Püha Kolmainu katedraal, Liepāja muuseum.
Õhtusöök ja ööbimine hotellis “Libava” Liepājas
Ajaloolises kalaturu hoones asuv keskse asukohaga hotell pakub külastajatele mugavaid tube. Hotelli restoran pakub laia valikut kalaroogi ja mereande, maitsvaid lihatoite, samuti laste- ja taimetoitlaste menüüd.
www.libava.lv/en

5. PÄEV
Liepāja - Jūrkalne - Ventspils (~125 km)

Turaida talu
Selles talus toodetakse suveniirideks ja kingitusteks sidrunmelissist, vaarikatest, soolikarohust, kortslehest, teelehest ja pärnaõitest valmistatud taimeteesid, samuti kohalikest tarudest mett. Majaperenaine räägib teile hea meelega elust maal, viib teid talus ringkäigule ja pakub talust pärit tooteid degusteerimiseks.
Jalutage mööda Jūrkalne järsku kallast
Jūrkalne järsud kaldad on Kurzemeregiooni üks populaarsemaid turismisihtkohti. Kaldad on kuni 20 m kõrged, lainete poolt uhutud ja enamasti koosnevad liivast ning kitsastest kiviklibu ja kivide ribadest. Jūrkalne kesklinna vastas on vaateplatvorm ja mereni viivad trepid.
Leivaküpsetamise töötuba Bērziņi maamajas
Võõrustav pere demonstreerib, kuidas 70-aastases puuküttega ahjus vanade retseptide järgi nisu- ja rukkileiba? kas panna nisusaia ja rukkileiba ? küpsetada.
Lõunasöök maarestoranis “Zaķu krogs”
Asub mõne kilomeetri kaugusel Jūrkalnest, Läti stiilis interjööriga palkhoones. Menüüs on Läti ja Euroopa köök, samuti koostöös kohalike tootjatega looduslikest kohalikest saadustest valmistatud kala- ja ulukiroad.
www.facebook.com/zkjurkalne/
Bitnieki talukoht
Talus on umbes 300 mesitaru. Erinevatest lilledest mee, meetoodete, meeleiva, vaha ja isegi meeveini degusteerimine.
Ventspils
Ventspils on üks Läti suuremaid sadamalinnu. Peamised vaatamisväärsused: vanalinn, keskaegne Liivi ordu loss ja Sinilipu rand.
Õhtusöök ja ööbimine külalistemajas “Kupfernams” Ventspilsis
“Kupfernams” on ajalooline hotell ja restoran vanalinnas.
www.hotelkupfernams.lv

6. PÄEV
Ventspils - Kolka - Engure- Jūrmala (~220 km)

Liivi külad Slītere rahvuspargis
Liivlased on üks väikseimaid rahvusvähemusi maailmas. Nende pärandit on tunda mitmes rannikuäärses kalurikülas Kolkast Sīkragsija Ovīšini.Slītere rahvuspark.
Kolka neem
See on kõige silmatorkavam neem Lätis. Riia lahe veed kohtuvad siin avatud Läänemerega.
Lõunasöök Ūši talus
Traditsiooniline lõunasöök ja traditsiooniliste “Sklandrauši’porgandipirukate degusteerimine.
Dieniņas kalameeste õu
Lood kalurite elust, mängud ja kalade maitsmine. Pere on kalapüügiga tegelenud põlvest põlve ning kala suitsutamiseks ja küpsetamiseks järgitakse endiselt traditsioonilisi retsepte.
www.facebook.com/dieninas.lv
Õhtusöök restoranis “Neptūns” Jūrmalas
Restoran asub mere ääres ja Ķemeri rahvuspargis. See on üks Jūrmala vanimaid restorane ning sellel on suveperioodil teemaja ja väliterrass. Firmaroogadeks on kartulipannkoogid kergelt soolatud lõhega, konsomee, veisekeelega salat või hartšo supp.
www.restoransneptuns.lv
Jūrmala kuurortlinn
Vahepeatus mereäärses kuurortlinnas jalutamiseks ja kohalike huvipakkuvate vaatamisväärsustegatutvumiseks.
Ööbimine Jūrmalas
www.visitjurmala.lv

7. PÄEV
Jūrmala - Ikšķile - Allaži - Sigulda (~125 km)

“DolesTējas” taimeteed
Talu pakub esmaklassilisi kohapeal kasvatatud tooteidDole looduspargis leiduvatest ja omakasvatatud maitsetaimedest. ? Võttes arvesse lause lõppu, siis kas siin ei peaks olema hoopis „kohapeal valmistatud tooteid“? Valikus on üle 70 sordi taimeteed.
www.facebook.com/dolestejas/
Libertsi perekonna kasemahlatooted
Ekskursioon keldris, kus perekond valmistab kasemahlatooteid nagu siirupid, kasevein, vahuvein (šampus), limonaad ja kääritatud kasemahl. Tooted degusteerimiseks ja müügiks.
www.sula.lv
Lõunasöök kohvikus “Rāmkalni”
Terrassiga restoran vaatega Koiva orule. Läti köök: külm supp, seenesupp, hallid herned, hautatud kapsas, hakk-kotlet, kohalik kala, omatehtud jäätis, taimeteed.
www.ramkalni.lv
Kolm lossi Koiva jõe ääres
Turaida muuseum-kaitseala Liivi ordulossi varemetega; Sigulda lossivaremed; Krimulda loss.
Õhtusöök ja ööbimine hotellis “Aparjods” Siguldas
Hotell asub peatee lähedal, kesklinnast 20-minutise autosõidu kaugusel. Hotelli restoranis on ühendatud Läti köögi traditsioonid moodsa toidutehnikaga.
www.aparjods.lv

8. PÄEV
Sigulda - Cēsis - Naukšēni - Rūjiena - Ķoņi (~145 km)

Keskaegne Cēsise linn
Peamised vaatamisväärsused:ajalooline keskus, luterlik Jaani kirik, Läti üks vanimaid kirikuid.
Lõunasöök Valmiera restoranis “Vecpuisis”
www.vecpuisis.lv
Adzelvieši kanepitalu
Ekskursioon ja toodete degusteerimine. Talus kasvatatakse kanepit ja töödeldakse seda kanepiseemnevõiks ja -õliks. Hoovis on vanade põllutööriistade väljapanek ja peremees tutvustab kanepikasvatuse ajalugu.
www.adzelviesi.lv
Naukšēni veinikelder
Alates 2012. aastast toodab veinitehas veine, siidrit ja vahuveine. Puuvilju ja marju kasvatatakse kohapeal Naukšēnses, sertifitseeritud maheaias – Paradiisi puuviljaaias. Ekskursioonid veinikeldris ja degusteerimine.
www.facebook.com/nauksenuvini.lv/
Rūjiena jäätisetehas
Ajaloolises, 1912. aastal ehitatud Rūjiena meierei majas valmistatakse jäätisetooteid juba enam kui 60 aastat. Kõik on lahkesti oodatud ekskursioonile ning tutvuma Rūjiena jäätisega, vaatama videot tootmisprotsessist ja muidugi nautima Rūjiena jäätisevalikut.
www.facebook.com/Rūjienas-Saldējums-300824056624473
Ķoņu Dzirnavas viljaveski
Veskis toodetakse teraviljatooteid, pakutakse ekskursioone, degusteerimisi ning eineid: putru, pannkooke ja omatehtud leiba.
www.konudzirnavas.lv
Õhtusöök ja ööbimine Ķoņu Dzirnavas külalistemajas.

9. PÄEV
Ķoņi - Taagepera - Karksi Nuia - Sangaste - Rõuge (~223 km)

Lossispaa Wagenküll
Asub renoveeritud juugendstiilis Taagepera lossikompleksis, mis on ainulaadne ja kultuuriliselt oluline piirkond. Seal onà la carte restoran, luksuslik lossi-spa, 1930ndate stiilis hotell, spordi- ja puhkevõimalused, külalistemaja ja seminarikeskus.
www.wagenkull.ee
Mulgi Pruulikoda
Mulgimaa südames asub pere omanduses olev pruulikoda, mis austab kohalikke toidu- ja joogitraditsioone. Külastajad saavad jälgida õlle valmistamise protsessi ja maitsta erinevaid Mulgi õllesorte.
www.mulgipruul.ee
Lõunasöök Sangaste Rukki Majas
Maitske rukkimaitselist sööki. Lisaks rukkist valmistatud või rukist sisaldavatele roogadele pakutakse ka muid Eesti toite ja jooke.
www.rukkimaja.ee
Sangaste Loss
Loss ehitati peaaegu täpse koopiana Ühendkuningriigis asuva Windsori lossi arhitektuurist. See on Eesti mõisahoonetest üks ebatavalisemad. Lossi kõrval asub ka renoveeritud tallides külastuskeskus ning haruldaste liikidega aed ja park.
www.sangastemois.ee
Uhtjärve Ürgoru Nõiariik
Ümbruskonnas kasvatatud toorainest valmistatud maitsvad road. Nõgesesupp, mis on saanud Lõuna-Eesti parima supiretsepti tunnustuse.
www.noiariik.ee
Õhtusöök ja ööbimine Ööbikuoru Villas
Villa asub kolme järve keskel, Rõuge oru südames. Nende kohvik-restoran “Andreas” koostas Võrumaa traditsioonidest inspireeritud menüü ning kohalikke tooraineid hinnatakse seal kõrgelt.
www.oruvilla.ee

10. PÄEV
Rõuge - Haanja - Võru - Tartu (~130 km)

Haanja looduspark ja Suure Munamäe vaatetorn
Looduspark loodi Haanja kõrgustiku maastiku ja kultuurikeskkonna kaitseks. Selle keskosas asub Suur Munamägi, mis on Baltimaade kõrgeim mägi (318 m merepinnast). Vaatetornist avaneb suurepärane vaade Eesti loodusele.
Mooska talu
Lõuna-Eesti tüüpiline elustiilitalu. Tutvuge kohaliku pärandiga, mille uhkuseks on kohalik toit ja traditsiooniline suitsusaun.
www.mooska.eu
Uue-Saaluse veinitalu
Imelisel Võrumaa künklikul maastikul kasvavatest marjadest ja puuviljadest valmistatakse talus veini, tutvustatakse külalistele oma aeda, selgitatakse veinivalmistamise protsessi, korraldatakse degusteerimisi ja koolitusi.
www.koduveinid.ee
Kolotsi talu
Pereettevõttena tegutsev mahetalu, kus toodetakse kitsejuustu. Degusteerimine ja ekskursioonid, kus saab näha, kuidas piim juustuks muutub.
www.kolotsitalu.ee
Kopli taluköök
Nad valmistavad traditsiooniliste itaalia retseptide järgi ja kohalikke tooraineid kasutades „gelato“-jäätist. Jäätist maitsestatakse hooajaliste marjade ja puuviljadega, aga ka šokolaadi, pähklite ja ürtidega.
www.koplitalu.ee
Tartu vaatamisväärsustega tutvumine
Tartu on Eesti suuruselt teine linn. Vaatamisväärsustega tutvumine vanalinnas, klassitsistlikus stiilis hooned. Tartu ülikool - Baltimaade vanim, ja observatoorium.
www.visittartu.com
Õhtusöök Tartus restoranis “Umb Roht”
Restoran on spetsialiseerunud ulukilihale ning valmistab ka kasemahlatarretist.
www.umbroht.ee
Ööbimine Tartus.

11. PÄEV
Tartu–Peipsi järv - Varnja - Alatskivi - Kallaste - Mustveee - Avinurme - Rakvere (170 km)

Maitseelamuse Koda töötuba ja kodukohvik
Peipsimaa piirkonna kohalik toit. Töötoa käigus valmistavad osalejad koka abiga 3 või 4 rooga, mida hiljem koos süüakse. Rõhku pannakse kohalikele toodetele ja Peipsimaa piirkonna lemmikretseptidele. Töötubasid korraldatakse peamiselt õues ja see on võimalik väikestele gruppidele alates 10 inimesest.
Lõunasöök Voronja Galerii Aiakohvikus

Voronja Galerii väike aiakohvik tegutseb iga päev, pakkudes kohalikest toorainetest inspireeritud menüüd. Osta saab sibulat, šokolaadikastet ja muid hooajalisi tooteid.
www.voronjagalerii.ee
Alatskivi Loss
Koht eksponeerib aadlipere elu ja ajalugu. Restoranis pakutakse kohalikke toite nagu Peipsi koha ja sealihaviil. Restoranimenüü on segu eesti, baltisaksa ja šoti kultuurist.
www.lossirestoran.eu
Avinurme Puiduait
Keskus tutvustab kohalikke traditsioone, pakkudes toidu- ja puutöö töötubasid.
www.puiduait.ee
Rakvere linnus
Teemapark, mis kujutab 16. sajandi linnuse elu, kus on võimalik aega veeta sõdurite ja üllaste rüütlitena. Schenkenbergi kõrts pakub keskaegsete retseptide järgivalmistatud roogasid.
www.rakverelinnus.ee
Ööbimine Rakveres, hotellis Wesenbergh
www.wesenbergh.ee

12. PÄEV
Rakvere - Lahemaa rahvuspark - Tallinn(150 km)
Tallinna vaatamisväärsustega tutvumine.
Ööbimine Tallinnas.