LATVIJA - Aktīvā gardēžu tūre Gaujas Nacionālajā parkā
Ja jums patīk aktīvs dzīvesveids, šī ekskursija ir ideāls veids, kā izbaudīt kulināro mantojumu, kas slēpjas Gaujas Nacionālajā parkā. Velomaršruts sākas no Strenčiem un vispirms ved caur divām vietējām alus darītavām Brenguļos un Valmiermuižā ar jaukām kafejnīcām un labu alu. Ceļā uz Valmieru apstāsieties arī Trikātas ciematā, lai nobaudītu vietēji gatavoto šokolādi. No Valmieras maršruts ved cauri skaistam mežam uz Cēsīm un tur esošo burvīgo viduslaiku vecpilsētu. Cēsīs apmeklēsiet vietējo maiznīcu un spirta rūpnīcu, lai nobaudītu produkciju. Jūs redzēsiet arī to, kā viduslaikos izskatījās ārstniecības un garšaugu dārzs. Brauksiet ar kanoe no Cēsīm uz Līgatni, kas ir viena no Gaujas skaistākajām vietām ar tās smilšakmens krastiem, attālām lauku viensētām un vecmodīgu ūdensdarbināmu prāmi. Līgatnes pilsētas vēsturiskais centrs ir saistīts ar tās papīrfabrikas attīstību. Šeit iespējams apmeklēt arī vietējos vīna un rokdarbu ražotājus vienā no apgabalam raksturīgajām mākslīgajām alām. Pārvietojoties pa kalnainajiem, līkumotajiem Siguldas ceļiem, redzēsiet Turaidas un Siguldas viduslaiku pilis, Gūtmaņala alu un citus gleznainus skatus. Siguldā baudīsiet latviešu tradicionālos ēdienus restorānos “Bucefāls”, “Aparjods” un viesu namā “Mauriņi” nobaudīsiet 80 ievārījumu veidus.
1. DIENA
Rīga - Strenči - Trikāta - Valmiera
Brauciens ar vilcienu: Rīga - Strenči (2.5 h)
Brauciens ar riteni: Strenči - Trikāta - Valmiera (33 km)
Trikāta - Trikātā apmeklējiet šokolādes fabriku “R Chocolate”, kur produktu izgatavošanā izmanto augstas kvalitātes neapstrādātu šokolādi no Spānijas un apmeklētājiem piedāvā šokolādes gatavošanas meistarklases. Vasarā ražo saldējumu, izmantojot vietējo ražotāju ražoto pienu un krējumu.
"Brenguļu" alusdarītava un alus dārzs - Alu ražo no vietējo zemnieku izaudzētajiem graudiem, un alus (nefiltrēts, nepastarizēts) darināšanā izmanto senču zināšanas. Ceļa otrā pusē uzpludinātā Abula krastā izveidots alus dārzs, kurā var baudīt un iegādāties tumšo un gaišo Brenguļu alu, kā arī nobaudīt latviskus ēdienus.
Valmiermuižas alus darītava - Ciemojoties Valmiermuižas alus darītavā, iespējams iepazīt muižas seno vēsturi un alus darīšanas tradīcijas, savām acīm ieraugot, kā no dabīgām sastāvdaļām nesteidzīgi top dzīvais alus un kā pa muižkungu modei to nobaudīt. Brūža apskati papildina dzīvā alus degustācija. Blakus alus darītavai, senajā klēts ēkā, iemājojusi Valmiermuižas alus tirgotava un Valmiermuižas alus virtuve. www.valmiermuiza.lv
Hanzas pilsēta Valmiera - Nozīmīgākās apskates vietas: Livonijas ordeņa pils drupas; Sv. Sīmaņa luterāņu baznīca ar skatu torni, no kura paveras panorāmas skats uz Valmieru un Gauju; 2 km gara "Sajūtu parka" baskāju taka ar 15 dažādām virsmām. visit.valmiera.lv
Vakariņas un nakšņošana viesnīcā "Wolmar" - Viesnīca atrodas Valmieras centrā, un tai ir pilsētas tēma - katram numuram ir sava adrese un koridori pārdēvēti ielu nosaukumos. Viesnīcas restorāns piedāvā kulināriju piedzīvojumu, kura pamatā ir dabiski vietējie ēdieni. www.hotelwolmar.lv
2. DIENA
Valmiera - Sietiņiezis - Cēsis
Brauciens ar riteni: Valmiera - Sietiņiezis - Cēsis (50 km, pārsvarā grants un meža ceļi)
Ceļā - Sietiņiezis - viens no lielākajiem Latvijas baltā smilšakmens atsegumiem; Ērgļu klintis - sarkanā smilšakmens atsegums ir viena no pievilcīgākajām vietām Gaujas Nacionālajā parkā, un no skatu platformas paveras iespaidīgs skats uz Gaujas senleju.
Pusdienas kafejnīcā "Priede" - Kafe Priede atrodas Cēsu vēsturiskā centrā - Rožu laukumā. Mājīga kafejnīca, kas piedāvā vietējiem un pilsētas viesiem Latvijā grauzdētu kafiju, desertus un kūkas, kā arī ēdienus no Latvijas lauku labumiem. www.viahanseatica.info/objekts/kafejnica-priede
Viduslaiku pilsēta Cēsis - Nozīmīgākas apskates vietas: vēsturiskais pilsētas centrs, Sv. Jāņa luterāņu baznīca, kas ir viena no vecākajām baznīcām Latvijā.
Vakariņas restorānā "Jāņoga" - Ēdieni, kas gatavoti no vietējo zemnieku produkcijas, un plaša veģetārā ēdienkarte. www.viahanseatica.info/objekts/restorans-janoga
Nakšņošana viesnīcā "Cēsis" - Viesnīca Cēsis ir ģimenei draudzīga, pašā Cēsu pilsētas centrā. Viesnīcā ir restorāns ar skatu uz parku, kurā tiek piedāvāti tradicionālie latviešu un mūsdienu virtuves ēdieni.
3. DIENA
Diena Cēsīs
"Cēsu maize" - Ekskursijas un maizes degustācija. Maizi cep no organiskiem graudiem, izmantojot dabīgo ieraugu. Graudus smalcina akmens dzirnavās. www.cesumaize.lv
Cēsu viduslaiku pils virtuves dārzs - Dārzs ir vēsturiska 16. gadsimta garšaugu un dārzeņu dārza rekonstrukcija. Tajā ir tikai dārzeņi, garšaugi un ārstniecības augi, ko audzēja Livonijā pirms 500 gadiem, piemēram, sīpoli, ķiploki, dilles un timiāns. www.cesupils.lv
Pusdienas kafejnīcā "Aroma", pie pilsētas centrālā laukuma.
"Veselības laboratorija" - Pašmāju stipro alkoholisko dzērienu un uzlējumu ražotāji. Uzlējumi tiek gatavoti tikai no Latvijas biosistēmā iegūtām pavasara, vasaras un rudens ogām. Ekskursijās pa ražotni iepazīstina ar stāstiem par biznesa sākšanu, dzērienu ražošanu un degustācijas. www.veselibaslaboratorija.lv
Vakariņas restorānā "H.E.Vanadziņš". www.facebook.com/VanadzinaRestorans
Nakšņošana Cēsīs.
4. DIENA
Diena Līgatnē un tās apkārtnē
Brauciens ar kanoe pa Gauju: Cēsis - Līgatne (17 km, ~4 h)
Šis ir viens no gleznainākajiem posmiem Gaujas upē ar ainaviskiem smilšakmens atsegumiem gar krastu.
Pusdienas viesnīcā un kafejnīcā "ZEIT" Līgatnē - Šis komplekss atrodas kādreizējā ķiveru fabrikā, kas šodien partapis par modernu viesnīcu, kafejnīcu un bērnu piedzīvojumu parku, saglabājot un izmantojot rūpniecības mantojums. Ēdienkarte mainās atkarībā no gadalaika un pavāru iztēles.
Pārgājiens vai brauciens ar riteni pa Līgatni - Iespējams izpētīt Līgatnes papīrfabrikas ciemata vēsturisko centru un pastaigāsieties pa Līgatnes dabas takām, kur var vērot savvaļas dzīvniekus brīvdabas iežogojumos un baudīt Gaujas senlejas ainavas.
Ekskursija pa Līgatnes vīna darītavu un karošu darbnīcu - Vīna darītava ir ģimenes uzņēmums, kur tiek izgatavoti 20 veidu saldi, pus saldi un sausi vīni no ogām, augļiem, augiem un pat ziediem, kas ievākti Gaujas Nacionālajā parkā. Nelielos apjomos ražo arī ievārījumus un ievāc ārstniecības augus, lai gatavotu zāļu tējas. Karošu fabrikā iespējams redzēt, kā no koka izgatavo karotes un citus praktiskus sadzīves priekšmetus.
Vakariņas krodziņā "Vilhelmīnes dzirnavās" - Krodziņš atrodas Līgatnes vēsturiskajā centrā pie dīķa, ēkā, kur kādreiz tapis pirmais Līgatnes papīrs. Ēdienkartē var atrast tradicionālus latviešu ēdienus, tādus kā Vidzemes strogonovs, grilētas Kolkas reņģes, Amatas forele.
Nakšņošana viesu mājā "Vilhelmīne" - Viesu māja atrodas Līgatnē pie upes un netālu no Līgatnes dabas takām. Ir pieejami ģimenes numuri. http://vilhelmine.lv/
5. DIENA
Līgatne - Numiži - Sigulda
Brauciens ar riteni: Līgatne - Numiži - Sigulda (30 km)
Pusdienas krodziņā "Bucefāls" - No guļbaļķiem celta ēka ar latvisku interjeru. Piedāvā pašu audzēta jēra ēdienus un kūpinātās vistas. www.bucefals.lv
Dabas skati ceļā - Pētera ala, Satezeles pilskalns, Kraukļu klints un Paradīzes kalns ar gleznainu skatu pār Gaujas senleju.
Vakariņas un nakšņošana viesnīcā "Aparjods" Siguldā - Viesnīca atrodas 20 min brauciena attālumā no pilsētas centra. Restorāna ēdienkartē apvienoti tradicionālie latviešu ēdieni ar moderno virtuvi. www.aparjods.lv
6. DIENA
Sigulda - Turaida - Krimulda - Sigulda - viesu nams "Mauriņi"
Brauciens ar riteni: Sigulda - Turaida - Krimulda - Sigulda - viesu nams "Mauriņi" (25 km)
Ceļā - Siguldas pilsdrupas, Gūtmaņala ala, Turaidas muzejrezervāts un pils muzejs, skatu tornis, vēstures muzejs, skulptūru dārzs, Krimuldas pils un parks.
Pusdienas restorānā "Kungu Rija" - Restorāns "Kungu rija" atrodas Turaidas – Raganas ceļa malā, netālu no Turaidas muzejrezervāta. Piedāvā tradicionālo virtuvi. www.kungurija.lv
Bobsleja trase Siguldā - Šī ir viena no nedaudzajām bobsleja trasēm pasaulē, kas ir atvērta apmeklētājiem un piedāvā bobsleja braucienus. Tā ir 1200 + 220 m gara un tajā ietilpst 16 līkumi. Trasē var sasniegt ātrumu līdz 125 km / h. http://bobtrase.lv
Z/S "Pīlādži un "Zilver" dzērienu darītava - Ģimenes uzņēmums, kas ražo vairāk nekā 10 vīnu no ogām, augļiem un ziediem, kā arī populāru bezalkoholisko dzērienu no rabarberiem. Vīns ir pieejams degustācijai un pārdošanai. https://zilver.lv
Vakariņas un nakšņošana viesu namā "Mauriņi", Siguldā - Ar ērtām viesu istabām aprīkotā divstāvu ēka atrodas pie meža. Piedāvā tradicionālos ēdienus no vietējiem produktiem. Ir pieejami 80 veidu saimnieces gatavotu ievārījumu.
7. DIENA
Sigulda - Rīga
Brauciens ar vilcienu: Sigulda - Rīga (1h)
